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Panzerotti & Friends

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La nostra storia


Un momento speciale, la domenica in famiglia, che ruotava intorno ai Panzerotti preparati seguendo la ricetta segreta che i nostri Maestri Fornai, originari di Altamura, custodivano e hanno tramandato di generazione in generazione.
Con lo stesso amore e con altrettanta dedizione vogliamo offrire la stessa esperienza ai nostri clienti, vogliamo che nel gustare un croccante Panzerotto sentano quell’atmosfera speciale che si respirava la domenica nella nostra famiglia.
E’ per questo che scegliamo con cura tutti gli ingredienti e selezioniamo solo quelli che presentano la qualità più alta.
Poi, prepariamo i nostri Panzerotti al momento perchè vanno degustati caldi per poterne apprezzare il gusto e la fragranza fuori dal comune!


I PANZEROTTI

La ricetta dell'impasto dei panzerotti è un segreto che resta in famiglia da generazioni.
Tutti i panzerotti sono fatti al momento x esaltarne il gusto ed è per questo motivo che sono sempre caldissimi.
Contribuiscono a rendere unici i nostri prodotti la qualità degli ingredienti utilizzati e l esperienza nel lavorarli.
Panzerotti fritti o al forno classici o farciti, per ogni tipo di palato, l ‘importante e’ che sia resistente alle alte temperature.
La nostra famiglia e' proprietaria di 4 forni da generazioni ad Altamura e rifornisce gran parte della Puglia ogni giorno sopratutto con il nostro Pane; nel 2012 abbiamo chiuso il 5 forno che avevamo e ho colto l'occasione per convincere mio Zio Michele e il figlio Donatello ad intraprendere una nuova sfida, quella di portare la loro esperienza anche a Roma.
Tutto quello che produciamo nei nostri locali viene fatto con ingredienti di assoluta qualità fresco ogni giorno, panzerotti classici e farciti, le focacce Pugliesi, le pucce,Pane tipo Altamura, i pasticciotti , i primi tipici come Riso Patate e Cozze o le Orecchiette alle Cime di Rape e tanto altro.
Non e’ stato facile convincerli a lasciare Altamura ma mettersi in gioco ti fa sentire vivo e l’idea di far conoscere anche a Roma tutto quello che produciamo da anni e una prova che volevano affrontare e superare mettendocela tutta, giudicheranno i romani se saremo all'altezza del loro palato...questo ci siamo detti due anni fa...oggi a distanza di tre anni abbiamo due locali, uno lanciatissimo a Colli Albani e il nuovo a due passi dal Vaticano , piu' un corner all'interno di una storica pizzeria in Via Palmiro Togliatti 241.
Il nostro punto di forza e' in assoluto il panzerotto, impasto soffice e fragrante che non sembra neanche fritto, ripieno con tutto cio' che vuole il cliente anche se il piu' richiesto e' il classico con pomodoro e mozzarella.


I punti di forza di Panzerotti&Friends

La formula Panzerotti&Friends è improntata sulla semplicità di gestione dell´attività in quanto l´Azienda fornisce un prodotto già semilavorato che consente al franchisee di poter operare SENZA ALCUNA NECESSITÀ di personale specializzato, come ad esempio i fornai.
Questa è una delle chiavi del successo di Panzerotti&Friends che conta già 3 punti vendita in zone importanti della Capitale, con un portafoglio di potenziali aperture costituito da molte unità già in fase avanzata di definizione.
L´alto profitto garantito che favorisce il veloce rientro dell´investimento, non lascia spazio a dubbi circa la scelta di entrare a far parte della squadra vincente Panzerotti&Friends.

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SCHEDA TECNICA FRANCHISING

localizzazione:

anno fondazione società: 2012

anno partenza Franchising: 2015

zona in esclusiva: NO

assistenza per l'apertura: SI

servizio di consulenza: SI

esperienza affiliato:

corsi di formazione: SI

pubblicità del marchio:

punti vendita diretti in Italia: 2

punti franchising in Italia: 1

p. vendita diretti all'Estero: 0

punti franchising all'Estero: 0

ubicazione ottimale del p. vendita: Centro città, centri commerciali e zone ben collegate

superficie media:

personale minimo: 1/2

bacino d'utenza:

fatturato medio annuo:

investimento: da 0 a 0

durata del contratto:

fee d'ingresso:

royalty: NO

profilo Franchisee: Tutte le persone, anche senza esperienza nel settore alimentare.

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